上星期去吃一家位於台中市北屯區山西路上的「 #綠萼159 」,
崇德路轉過去,門口會看到一隻非常醒目的白馬,
原本開在潭子,後來遷移到新的據點,
是綠萼花園品牌系列之一,
將南法普羅旺斯蔚藍海岸特色餐飲,
以分享餐呈現符合國人飲食習慣,
在置身華麗寬敞的法式裝潢用餐環境下享用,
彷彿秒入普羅旺斯蔚藍海岸,體驗特別的南法餐點。
這家店全方位提供個人餐與家庭餐、團體聚餐…等都有,
而且還是一間寵物友善餐廳!
分成兩個樓層:一樓以用餐為主,毛孩可一同入座;二樓則是兔奴俱樂部,
可以帶心愛的寵物一起入席,
不過需遵守:寵物關籠、不落地、不上桌。
一樓空間超大,
大約可容納50人,
非常很適合包場舉辦私人活動,
像是:生日派對🥳、各式節日Party、情侶約會、小型婚宴、小孩抓周…等,
隔音做的很好,
待在裡面能夠明顯感受到與外界隔絕,
環境設備優良,
不會被戶外車水馬龍的吵雜聲音打擾。
若有帶小孩來用餐的話,
一樓後面有五隻兔子🐰可以觀賞,
相信小朋友會表現很好,
有動物可以看就不會吵說很無聊,
因為我小時候最容易被可愛的小動物收買了(現在的小孩應該也是🤣)。
我點的是⬇️:
🔺雙人組合餐 $1380
套餐內容相當豐富,分為兩人套餐、四人套餐,兩人餐套有前菜、湯品、主菜、甜點、飲料都有。
🔸前菜
法國長棍與墨西哥脆餅、
西班牙蘑菇組合,
長棍麵包店家有先幫忙切成一塊一塊方便取用的大小,
本身是比較有咬勁的麵包🍞,
放上一些蘑菇🍄一起搭配,
脆餅如其名,酥脆清爽的口感,
也可以沾些凱薩醬或是番茄塊🍅提味
🔸湯品
🔹#法式洋蔥湯
湯汁🥣非常濃郁,
上面鋪了一些吐司🍞塊,
喝起來完全感受不到洋蔥🧅的刺鼻味,反而有一種鮮甜與層次之感。
🔹#新鮮野菇湯
菇類放蠻多的,
匙匙皆有料,
湯頭和法式洋蔥湯相比之下較為清淡,熱熱喝非常暖胃。
🔸主餐
有兩種選項:燒烤蜜汁豬肋排與松露野菇燉飯二選一,
我選的是#燒烤蜜汁豬肋排 ,
超級大一塊烤豬肋排,
店家有先稍微切一下,
吃起來非常多汁又過癮,
旁邊擺滿了馬鈴薯🥔,還有一些凱薩沙拉🥗。
🔸義大利麵或燉飯
有三種選項:辣子雞丁義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、松露野菇燉飯三選一,
我選的是 #松露野菇燉飯 ,
松露強而有力的濃郁香味,香氣濃郁,口感滑順。
🔸甜點
🔹#抹茶生乳酪
蛋糕上灑滿了抹茶粉,
吃起來很綿密細緻不會太甜,
不過要馬上吃掉,不然會融化😋。
🔸飲料
套餐附贈$80元的飲品🥤(咖啡☕️or茶🍵),多的金額則是補差價。
🔹#野莓黑醋栗微泡飲 $150
莓果酸酸甜甜如同初戀般的滋味,喝起來很消暑。
🔹#粉紅佳人微泡飲 $150
非常漂亮的粉紅色,甜蜜蜜的滋味,好幸福🥰,氣泡在口中化開的感覺也很舒爽!
🔸單點
🔹#蔚藍海岸海鮮拼盤 $780
超級大一隻鱸魚🐟佐特製塔塔醬,
沒什麼魚刺,肉質鮮嫩、好吃😋,
常常聽人家說病人剛開完刀要恢復元氣,
傷口需要優質蛋白質與膠質來幫助復原,吃鱸魚準沒錯!對身體有益❤️,
旁邊還有一些炸蝦🍤、炸花枝圈、炸鱈魚條
🔹#尼斯沙拉 $480
尼斯沙拉所用的蔬菜都生食,代表陽光,多種豐富配料還有水煮蛋🥚,營養又健康。
另外,店家還有推出#商業午餐 ‼️(只要$300元),
星期一到星期五每天提供不同餐點可以選擇🤤。
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⚠️餐廳酌收10%服務費
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店名🔍丨綠萼159創意料理
臉書📖|https://www.facebook.com/159bunnygarden/
地址📍| 臺中市北屯區山西路三段159號1樓
電話☎️|04-2422-6250
營業時間 ⏰|週一至週日 上午11:00-晚上21:00
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