前幾天要去麗池賞櫻🌸之前，去附近的東南街巷弄吃美食，
一家主打創意料理、窯烤披薩、台灣高山茶的「 #藝享屋 」（位於新竹火車站後站的東南街）。
這間店開在轉角，不仔細看就像是一般高級住宅🏠，非常漂亮！
店內用餐環境也非常寬敞、舒暢，
而且看得到的木桌椅幾乎都是店家自製，牆上擺滿了藝術品，
櫃檯後方有一整排茶葉罐，
而座位區後方可以看見開放式廚房
廚房最醒目的東西就是白色的半圓型窯烤爐，
以及檯面上琳瑯滿目的調味料、辛香料與食材。
我點的是⬇️：
🔸#野豬風味披薩 $290
內容物：黑豬肉、鳳梨乾、番茄泥、莫札瑞拉乾酪、帕丹諾乾酪熟成一年半、初榨橄欖油。
手工窯烤披薩🍕的餅皮有別於一般披薩店的厚餅皮，屬於薄餅型，以天然酵母、海鹽揉成麵團，接著利用手捏製餅皮，再放上滿滿的餡料，最後送進窯烤爐裡。
披薩吃起來口感Q彈，因為嚴選新鮮食材，添加頂級初榨的橄欖油，
使用義大利100%乾酪🧀️熟成一年半，甚至連番茄醬都是自製，
野豬風味披薩出爐後，會在上頭刨些起司絲、放上店家自製鳳梨果乾，
整體來說健康美味又比較清爽無負擔，不會有越吃越油膩的感覺。
🔹#香料土雞舒肥餐 $380
內容物：台灣土雞肉、麵包、生菜薩拉、初榨橄欖油、窯烤蔬菜、堅果。
土雞吃起來的口感有別於一般在市面上吃到的雞🐔，
雖然也是雞胸部位，但肉質較為紮實卻又略帶點汁，
旁邊還放滿了生菜與堅果🌰、甜椒丁🫑、地瓜🍠、絲瓜、玉米筍、番茄片，
平時有在健身的朋友，很適合來份舒肥餐！
🔸#叉燒肉佐櫻桃醋 $290
內容物：台灣黑豬肉、生菜沙拉、季節水果、烤地瓜、初榨橄欖油。
軟法麵包夾著軟嫩的叉燒肉、生菜🥬、番茄片🍅佐櫻桃醋醬，
櫻桃醋是經由數多個月的釀造而成，帶有特殊香氣，
吃起來非常爽口也讓叉燒肉的風味更上一層樓，
旁邊一樣放滿了生菜🥬、堅果🌰、水果（番茄🍅、蘋果🍎）、地瓜🍠與甜椒丁🫑。
🔹#特級阿里山高山茶 $350/壺
有點餐的話茶品是半價！
採用海拔一千八百公尺的茶葉，茶體飽滿、滋味甘醇濃郁，喉韻回味且不苦不澀。
菜單⬇️：
店內有安全座椅
店名🔍丨藝享屋pizza、輕食、早午餐
店家🏠｜@yixiangwu4
臉書📖 | https://www.facebook.com/yishianghouse/
地址📍| 新竹市東南街53巷10弄38號
電話☎️｜03-562-6883
營業時間 ⏰｜週二至週日 11:00～21:00；週一公休
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