天氣逐漸回溫🌞,今天去吃一家位於台中市中區的「 #壹善亭 」冰品,
這家是台中必吃的浮誇冰品店,
放在我的口袋名單好一陣子,終於有機會來朝聖一下了🤩!
會想吃這家店是因為除了冰品、飲品超級夢幻又有創意,
就連店內裝潢也不馬虎,
老闆在韓國待過幾年,把韓國的特色冰品帶回台灣,
冰品以進口原料道地呈現給顧客,所以整個韓味十足,
櫃檯上甚至放滿了關於韓國旅遊的相關資訊書籍可以翻閱,
現在疫情不能出國旅遊,能夠來這裡找尋韓國的美好🇰🇷😉。
店家座位區有分室內和室外座位,兩種全然不同的風格,
而我選擇的是室外座位,沙發椅🛋️很好坐,還有很多抱枕可以抱🤪。
一坐下翻開菜單,誠實說和友人兩個人看了老半天選不出來要吃什麼耶...
每個品項的示意圖都好吸睛好想各來一份,
但又怕吃不完會浪費,只好先點最想吃的品項,
剩下沒吃到的之後有機會再來光顧🥰。
我點的是⬇️:
🔸#海洋悠悠冰 $90
這個品項應該是店家的招牌必點之一吧?畢竟之前就是被這碗夢幻海洋悠悠給吸引目光!
使用貝殼🐚、玩偶馬林糖、麵茶黃豆粉打造出沙灘🏖️度假勝地的造型,
上面還插了兩隻小陽傘,超級可愛;
另一半則是使用海豚🐬軟糖、圓圈⭕️軟糖及造型馬林糖裝飾蔚藍大海的藍色刨冰,
旁邊還有額外附上煉乳、乳酸優格的淋醬,
可以自行依照個人喜好添加,
而這碗冰是粗刨冰。
🔹#熊大可可冰 $180
熊大可可冰上面覆蓋了厚厚一層可可粉,使用60%至80%的濃度搭配,
吃起來的滋味苦甜,並不像一般可可粉那麼死甜,
且熊大可可冰的冰是綿密細緻的雪花冰❄️,放上了Oreo巧克力點綴成熊🐻的模樣,
旁邊還有額外附煉乳與甜麥仁,
可以自行依照個人喜好添加,個人認為加一些煉乳與甜麥仁替冰品增添了些層次感。
⚠️貼心小提醒:吃的時候小口小口喫,比較不容易被可可粉嗆到🤣!
🔸#釜山雲海臺 $140
這杯是香檳冰沙,其實就是飲品版+縮小版的海洋悠悠冰,
上面的裝飾、配料都差不多,
我覺得如果要外帶的話,點一杯釜山雲海臺很方便😚!
🔹#藍藍奶怪 $125
內用限定品項,上層藍色是布蕾奶蓋,
店家固定微糖所以整體喝起來不會太甜,奶味香濃,
上面放上了兩顆棉花糖及一塊Oreo巧克力餅乾🍪作為裝飾。
⚠️藍藍奶怪飲用建議順序:先喝下層,再喝上層原味,最後在攪拌均勻,會有三種不同的口味。
最後附上店家菜單⬇️:
店名🔍丨壹善亭
店家🏠 |@estxtwxkrxtichung
臉書📖 | https://www.facebook.com/ESTxKoreaxBingsu/
地址📍| 台中市中區中華路二段36號
電話☎️|0422011557
營業時間 ⏰|14:00-22:00(周一公休)
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