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一家位於台中市西區的精明商圈,店內以北歐文青風格打造且講求清爽無負擔的「 #沙拉嗑 」,

 

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平常大魚大肉可以順便讓體內環保一下的沙拉🥗輕食,還提供自由搭配DIY喜好內餡。

 

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店家的配料種類超級多、超級豐富,幾乎想得到的沙拉菜色都有。

 

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當天早上去吃,二樓座位區的採光超級好,

 

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陽光☀️照射進來的光影很漂亮,靠窗座位區居然還有插座可以充電🔋

我覺得蠻像另類走健康路線的文青下午茶店。

 

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這家店採半自助式,點完餐會拿到電動號碼牌,等震動後再下樓取餐即可,

茶水那些在樓梯一走上來的右手邊就能夠看到,

 

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然後用餐完畢需自行分類回收垃圾及餐盤。

 

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以前住家裡,家人都煮很健康的食物,

自從出來住之後就很少吃如此健康、高營養價值的餐點,內心充滿對餐點的期待。

 

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那天和超級久沒有見面的友人約吃飯,不過她是屬於不愛吃菜類型的女生,

對他來說要接受一大堆蔬果屬於高難度性,

但這家店最讓她滿意的地方是能夠自由隨選組合,像是:主食、生菜、配料和醬料,

光是配料就多達20種、醬料有8種,如此一來就能夠吃到所有都是喜歡的餐點,

而且價格還算親民,我想也會是素食者的天堂吧😍

 

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我點的是⬇️

 

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🔸#墨西哥捲餅

🔹#厚玉子燒蛋沙拉捲餅

 

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套餐 $109 單點$89

(套餐可選擇小杯飲品:蘋果醋或無糖豆漿)

 

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這種餅皮和一般蛋餅皮吃起來的口感完全不同,吃起來Q軟相當有嚼勁,

滿滿蔬菜🥬搭配玉子燒,一起入口好滿足,

而且這個口味吃蛋奶素的素食者可以食用。

 

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🔸#熱壓三明治

🔹#鮮嫩雞胸佐鮮蔬熱壓三明治

 

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套餐 $89 單點 $69

(套餐可選擇小杯飲品:蘋果醋或無糖豆漿)

 

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我們捲餅跟熱壓三明治是選店家搭配好的選項,但是熱壓三明治也能選擇自由配。

 

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🔸#隨選熱壓三明治

單點 $79

(吐司基底+1生菜基底+1主食+5配料+1主廚醬料)

套餐 $99

(套餐可選小杯飲品;蘋果醋or無糖豆漿)

 

🔸吐司基底

竹炭吐司、生菜基底、美生菜、皺葉萵苣 

 

🔸主食(任選1種)

椒香腿肉、鮮嫩雞胸 、低卡鮪魚 、水煮蛋、厚の玉子燒

 

🔸配料

(任避5種)

玉米粒、鳳梨、杏鮑菇、綠花椰菜、紫高麗菜、黑豆、地瓜、洋蔥絲、蓮藕、毛豆仁、南瓜、綜合堅果、秋葵、

麵包丁、香蒜、原味、小黃瓜、蔓越莓果乾、黑橄欖、酸黃瓜、玉米筍、起司

 

🔸主廚醬料

(任送1種)

花香千島醬、日式胡麻醬、檸檬優格醬、蜂蜜芥末醬、義大利油醋、芒果沙拉醬、柚子和風醬、芝麻和風醬

 

🔸加購區

主食 +23

配料 +12

主廚醬料 +18

 

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🔹隨選嗑沙拉

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單點 $109 1生菜基楚+1主食+5配料+1主廚醬料)

套餐 $129

(套餐可還小杯飲品:蘋果醋or無糖豆漿)

 

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🔸生菜基底(任選1種)

美生菜、皺葉萵苣、綜合生菜

 

🔸主食(任選1種)

鮮嫩雞胸、水煮蛋、低卡鮪魚、椒香腿肉、厚の玉子燒

 

🔸配料(任選5種)

玉米粒、杏鮑菇、紫高麗菜、地瓜、蓮藕、南瓜、秋葵、小黃瓜、

黑橄欖、起司、鳳梨、綠花椰菜、黑豆、洋蔥絲、毛豆仁、

綜合堅果、麵包丁、原味、香蒜、蔓越莓果乾、酸黃瓜、玉米筍

 

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🔸主廚醬料(任選1種)

花香千島醬、日式胡麻醬、檸檬優格醬、蜂蜜芥末醬、

義大利油醋、芒果沙拉醬、柚子和風醬、芝麻和風醬

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🔸熱料沙拉

 

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這家有販售熱料沙拉🥗

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第一次吃熱熱的沙拉,和冷盤沙拉口感不同,

我選的醬料是柚子和風醬,味道酸甜爽口,吃起來清爽無負擔,

微溫的餡料搭配醬料,冬天吃很適合,

讓原本冰冷的沙拉多了些溫度,也就更好入口,就能大快朵頤享受健康飲食。

 

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🔸湯類

主廚濃湯 50

 

 

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濃湯用杯子裝,超級可愛!

可以買麵包丁加在濃湯裡面一起喝,口感豐富更有層次!

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🔺歡迎團體內用 / 親子友善。

🔺歡迎團體訂單: 單筆距離3公里內滿500、距離6公里1000以此類推..以上均可外送 ( 2天前電話預訂 )。

🔺新鮮現打堅果豆漿、南瓜豆漿、地瓜豆漿,健康💯超好喝😋

🔺外帶吃很方便,但建議半小時內要享用完,避免影響沙拉品質。

🔺內用座位明亮舒適 (不可攜帶外食)。

 

 

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店名🔍丨沙拉嗑

店家🏠@salact_salad

臉書📖 | https://www.facebook.com/salact.salad/

地址📍| 西區精誠路114

電話☎️|(04) 2328-5882

營業時間 10:00-20:30

20:00後内用只開放一樓立食區

20:00後專賣主題嗑沙拉外帶

無固定公休日

 

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